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  (個頭大的魚汞含量越高?專家稱,傳言太籠統和缺乏科學宿霧依據。)
  紅網長沙12月17日訊(記者 黎鑫)買魚時別買個有巢氏房屋頭大的,越大的魚汞含量越高……近日,一則“買魚時註意:別買個頭大的!”的帖子引發了網民高度關註,帖子內容的可信度有多高?個頭大的魚究竟能不能吃?成為大家關註的焦點。
  記者在網上搜索得知,最早在某論壇發出題為“【買魚時註意:別買個頭太大的】專家:魚的個莊臣頭越大汞含量越高”帖子的是一位名叫“1148010198”的網友。帖子稱:如果魚生長的水域受污染,魚肉就可能含有對人體健康不利的重金屬,有調查顯示,魚肉中的汞含量跟魚的大小有關係,越大的魚含量越高(魚越大也說明生存時間越長)。因此,買魚時不要買太大的,草魚、鯉魚、鯰魚、鰱魚等買2-3斤的就行。
  帖子一齣,網上便炸開了鍋。這個東西可信嗎?系統傢俱有沒有相關的科學解釋啊?估計是樓主家的魚小賣不出去,做健康宣傳來了;什麼都不能吃,乾脆闢谷得了;吃個魚也要小心的呀,以後只買魚苗吃!……網友們紛紛發表了自己的擔憂和看法。這條帖子也迅速在各個論壇、微博上走紅,目前在百度搜索“買魚時註意:別買個頭大的”關鍵詞可以得到約212000個相關結果。
  對於網友們的擔憂和疑惑,湖南省畜牧水產局辦公室負責人武深海表示,單以個頭大小來判斷魚身上汞含量的多寡是不科學的。“胖頭魚生長速度快、個頭大,這種魚的汞含量就一定偏高?”武深海說,近年來,隨著人們對食品安全的要求越來設計裝潢越高,一些與食品有關的網絡傳言很容易誤導網友和大眾,他建議,網友們要理性對待各類網絡傳言,不要斷章取義、人云亦云。至於水體污染會對魚的生長產生什麼樣的影響,需要對水體和魚類進行檢測後才能下結論。
  一位水產養殖專業的學者告訴記者,魚的個頭大小與其汞含量的多少沒有必然聯繫,即使水體有一定的污染,但只要在合理的範圍之內,這個環境里生長的魚對人類是沒有危害的。“如果某水域內的汞含量超標,相關職能部門肯定不會允許其魚類上市。”該學者認為,網上的傳言過於籠統和武斷。  (原標題:網傳個頭大的魚汞含量高? 專家:缺乏科學依據)
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